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Origen Del Platano

tartaleta de hojaldre rellena de berenjenas / La mitad de una lámina de hojaldre (la que venden en LIDL es la que más me gusta) - 1 berenjena - 100 ml. de nata (o leche evaporada) - 1 huevo - 50 gr. de salmón ahumado - 80 gr. de queso rallado (especial para gratinar) - 1 limón. - Sal

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de Recetas Veganas Vegetarianas

Flan Vegano

Como preparar un delicioso flan vegano sin huevo o leche, receta sencilla de sabor casero y tradicional con ingredientes de origen vegetal.

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Platano: Provee los suficientes carbohidratos para dar energía a nuestro cuerpo. Ayuda a producir hemoglobina porque son ricos en hierro. Ayuda a mantener el ritmo cardíaco y a estar hidratado gracias al potasio. Ayuda contra el estreñimiento y a la salud intestinal por su alto contenido en fibra soluble. Gracias al potasio ayuda a estar más alerta durante el aprendizaje. Regula la glucosa en sangre y ayuda a lidiar el estrés subiendo el ánimo.

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Esta receta de flan de yogur se puede preparar con cualquier yogur de sabores que te guste, limón, vainilla, plátano, piña... No sólo es una forma de enriquecer los aportes nutricionales y el sabor del flan (por ejemplo para los niños), sino que la textura se aligera y queda muy original.

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Este bizcocho de manzanas y canela es consistente pero muy jugoso por la fruta que lleva en el interior. Si quieres puedes poner la manzana por encima cortadas en láminas, como en las tartas,

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