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DSCF1297 Sistema de riego, sin energía, sin plástico, sin necesidad de sol

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Claypot chicken rice / Pollo con arroz en olla de barro

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de Cultura Colectiva

Las piñatas, picos y colores de tradición

De China a Italia y a España es la ruta que Marco Polo documentó sobre el origen de la olla de barro cubierta de papeles de colores: las piñatas.

"Salsa de Soya. Generalmente, la salsa de soya oscura se utiliza para cocinar y sazonar carnes y la ligera puede ser servida en la mesa para remojar los bocadillos o dim sums. Se elabora tradicionalmente mediante la fermentación de granos de soja con trigo tostado partido que se acomodan en bloques y se sumergen y sacan varias veces en un caldo frío de agua y sal. El proceso dura cerca de un año en ollas de barro. Tiene su origen en China, hacia el final de la dinastía Chou."

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de Cultura Colectiva

Las piñatas, picos y colores de tradición

De China a Italia y a España es la ruta que Marco Polo documentó sobre el origen de la olla de barro cubierta de papeles de colores: las piñatas.

Olla de Barro - Clay pot for cooking beans.

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