Este receta de pollo frito estilo Kentucky es mi favorita entre todas las recetas de pollo frito. El resultado es un pollo jugoso, aromático y crujiente.

Este receta de pollo frito estilo Kentucky es miguardar favorita entre todas las recetas de pollo frito. El resultado es un pollo jugoso, aromático y crujiente.

POLLO EN SALSA DE CERVEZA Y ROMERO Ingredientes:  - Muslos de pollo - 1 cebolla grande - 3 ó 4 dientes de ajo - 3 cucharadas de tomate frito casero - Medio vasito de Manzanilla - 1 lata de cerveza - Caldo o media pastilla de caldo concentrado. - Romero fresco - 1 hoja de laurel - Pimienta negra en grano - Perejil - Sal - Aceite de oliva

Hacía tiempo que no probaba un pollo tan sabroso. El romero fresco que se lleva tan bien con las carnes rojas, en esta receta le da al p...

1 kg Pollo (pechugas y muslos)1 cucharada Mostaza Dijon500 gramos Harina para Tempura o también puedes usar una mezclar de Harina de trigo y Fécula de maiz (proporciones iguales)1 cucharadita Pimentón picante2 cucharaditas Pimentón dulce1 cucharadita Ajo en Polvo1 cucharadita Curry1 cucharadita Cebolla en polvo1/2 cucharadita Estragón1 cucharadita Tomillo1/2 cucharadita Eneldo1 cucharadita Pimienta **al gusto1 cucharadita Sal **al gusto2 tazas Agua fria

La receta tiene explica paso a paso para llegar al sabpolloor y la forma de cocinarlo, la clave está en el marinado del pollo

POLLO EN SALSA DE CERVEZA Y ROMERO Ingredientes: - Muslos de pollo - 1 cebolla grande - 3 ó 4 dientes de ajo - 3 cucharadas de tomate frito casero - Medio vasito de Manzanilla - 1 lata de cerveza - Caldo o media pastilla de caldo concentrado. - Romero fresco - 1 hoja de laurel - Pimienta negra en grano - Perejil - Sal - Aceite de oliva

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Algo tan sencillo como unas croquetas de pollo, para aprovechar unos restos de pollo asado, y un poco lacón que sobro de la fabada.. Ingredientes:2 zancos de...

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Muslos de pollo fritos marinados en cerveza

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