Haluski is a popular Eastern European dish, especially in Poland, that is quick and easy to make.  A big bowl of noodles and vegetables is sure to please your entire Family at dinnertime. Enjoy this delicious Haluski recipe passed on to me by my Polish gr

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En 1939 , justo después de la invasión alemana, Varsovia comenzó a ver los trenes cargados de niños rubios de ojos azules que se están enviando a campos de 'germanización' en Alemania. Un grupo de mujeres trataron de convencer a los guardias alemanes a aceptar sobornos a cambio de algunos de los niños.  Irena Sendler era una de esas mujeres: una enfermera católica que salvó de la muerte a 2500 niños judíos.

En 1939 , justo después de la invasión alemana, Varsovia comenzó a ver los trenes cargados de niños rubios de ojos azules que se están enviando a campos de 'germanización' en Alemania. Un grupo de mujeres trataron de convencer a los guardias alemanes a aceptar sobornos a cambio de algunos de los niños. Irena Sendler era una de esas mujeres: una enfermera católica que salvó de la muerte a 2500 niños judíos.

Polish Food & Culture Festival Little Recipe Book. I still have my mother's Polish American cookbook. :=)

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Amy McWilliams (Golde). Photo by Lonnie Tague.

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