Receta de Crema de atún para untar

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Con sabor a canela: Empanada gallega de atún (con masa de aceite del sofrito)

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Atún blanco con mojo de aguacate

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Tártara de atún, con aceite de oliva, ajonjolí tostado, sal, pimienta, ralladura y jugo de naranja, vinagre balsámico, sobre una cama de lechuga francesa y un camarón jumbo al mojo de ajo.

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