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Receta de Salsa de yogur de Bruno Oteiza.--- 1 yogur natural, 1 diente de ajo, el zumo de medio limón, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, 6 hojas de menta fresca,,,, Elaboración de la receta de Salsa de yogur: Pon el yogur en un bol. Pela y pica el diente de ajo y añádelo. Agrega también el zumo de limón, la sal, la pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Mezcla bien todo hasta tener una salsa  homogénea.

Receta de Salsa de yogur

Receta de Salsa de yogur de Bruno Oteiza.--- 1 yogur natural, 1 diente de ajo, el zumo de medio limón, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, 6 hojas de menta fresca,,,, Elaboración de la receta de Salsa de yogur: Pon el yogur en un bol. Pela y pica el diente de ajo y añádelo. Agrega también el zumo de limón, la sal, la pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Mezcla bien todo hasta tener una salsa homogénea.

Tzatziki, salsa griega    Ingredientes:  1 cucharada de aceite de oliva  2 pepinos  2 dientes de ajo  50 ml. de zumo de limón  500 ml. de yogurt  Dos o tres hojas de menta  Sal y pimienta    Elaboración:  Lava y pela los pepinos, después pícalos y rállalos, e incorpora al yogurt. Añade a la mezcla los ajos bien picados, el aceite de oliva y el zumo de limón.    Sazona con la menta picada, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y sirve, excelente para acompañar un delicioso corte de carne.

Tzatziki, salsa griega Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 2 pepinos 2 dientes de ajo 50 ml. de zumo de limón 500 ml. de yogurt Dos o tres hojas de menta Sal y pimienta Elaboración: Lava y pela los pepinos, después pícalos y rállalos, e incorpora al yogurt. Añade a la mezcla los ajos bien picados, el aceite de oliva y el zumo de limón. Sazona con la menta picada, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y sirve, excelente para acompañar un delicioso corte de carne.

Garam masala, mezcla de especias de la India con Thermomix « Thermomix en el mundo

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recetas para aromatizar aceites  http://www.pequerecetas.com/escuela-de-cocina/6-recetas-para-aromatizar-aceites/

6 recetas para aromatizar aceites

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Pisto. Thermomix 500 gr. de tomate, 300 gr. de cebolla, 200 gr. de pimiento verde o rojo (o una mezcla de ambos), 1 diente de ajo, 300 gr. de calabacín sin pelar, 100 gr. de aceite de oliva virgen, 20 gr. de vino blanco, una cucharadita de sal.

Pisto. Thermomix 500 gr. de tomate, 300 gr. de cebolla, 200 gr. de pimiento verde o rojo (o una mezcla de ambos), 1 diente de ajo, 300 gr. de calabacín sin pelar, 100 gr. de aceite de oliva virgen, 20 gr. de vino blanco, una cucharadita de sal.

Si buscas recetas con tocino, te damos 10 de ellas que te dejarán babeando, con la boca abierta, deseando prepararlas YA.

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Almíbar para bizcochos o almíbar de calar con Thermomix | Velocidad Cuchara ✭Teresa Restegui http://www.pinterest.com/teretegui/ ✭

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