Croquetas de verduras. Receta para niños diabéticos

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Esta receta de croquetas de setas las hacia mi abuela cuando nos juntabamos todos los primos. Están deliciosas

Calentar el aceite. Sofreir la cebolla y las espinacas descongeladas y escurridas. Poner la paleta mezcladora y añadir los macarrones, la crema de leche y el agua. Tapar con el cubilete hasta que hierva, después quitarlo. Dejar reposar unos minutos, mezclando de vez en cuando a velocidad 2 (sin temperatura) para que no se peguen. Finalmente añadir el queso rallado removiendo a velocidad 2 y servir.

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SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE PIÑA

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Flautas de verduras

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La cocción al dente y saber combinar de forma adecuada los distintos tipos de pasta, son algunos de las claves que nos dan los cocineros...

lomo de cerdo asado con zumo de naranja, mostaza y miel

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