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Receta de gofres

El gofre, cuyo origen reside en Bélgica, es como una torta de textura crujiente, que se cocina entre dos placas de hierro fundido, la gofrera, las cuales son las que le confieren el aspecto enrejado muy característico de esta torta, y cuya masa está compuesta por una mezcla de harina, leche, mantequilla y huevo. Gracias a Lekué, podemos conseguir unos magníficos gofres sin salir de casa. Quizá no tengan el mismo sabor y textura que los originales, para mí no es lo mismo hacer algo en una ...

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Mantequilla…de sabores

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Mantequilla de anchoas

Todas las recetas de salsas y guarniciones, salsa bechamel, mayonesa, meuniere, salsa tártara, salsa de chocolate, salsa curry, salsa inglesa, salsa brava,

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Mantequilla aromatizada

Aquí podrás conocer las técnicas de cocina más apropiadas para obtener unas patatas fritas con menos grasas, aprenderás a elaborar un concasse, conocerás por

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How To Make Flavored Butter

mantequilla compuesta

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Hoy Cocinas Tú: Bombón salado de jamón, queso, nueces y dátiles

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Torta Negra de Navidad - Cocina de Valen

Mantequilla de ajo

Mantequilla aromatizada

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T-bone steak con mantequilla compuesta de estragón, pimientas y naranja

Mantequilla Maître d'Hôtel

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