Mantequilla…de sabores

Mantequilla…de sabores

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T-bone steak con mantequilla compuesta de estragón, pimientas y naranja

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mantequilla compuesta

mantequilla compuesta

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El gofre, cuyo origen reside en Bélgica, es como una torta de textura crujiente, que se cocina entre dos placas de hierro fundido, la gofrera, las cuales son las que le confieren el aspecto enrejado muy característico de esta torta, y cuya masa está compuesta por una mezcla de harina, leche, mantequilla y huevo. Gracias a Lekué, podemos conseguir unos magníficos gofres sin salir de casa. Quizá no tengan el mismo sabor y textura que los originales, para mí no es lo mismo hacer algo en una ...

El gofre, cuyo origen reside en Bélgica, es como una torta de textura crujiente, que se cocina entre dos placas de hierro fundido, la gofrera, las cuales son las que le confieren el aspecto enrejado muy característico de esta torta, y cuya masa está compuesta por una mezcla de harina, leche, mantequilla y huevo. Gracias a Lekué, podemos conseguir unos magníficos gofres sin salir de casa. Quizá no tengan el mismo sabor y textura que los originales, para mí no es lo mismo hacer algo en una ...

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No creerás lo fácil que es preparar mantequillas de sabores. Perfectas para regalar esta temporada.

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"De todo un poco en la cocina": Camarones o Tofu con mantequilla compuesta

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"De todo un poco" consejos útiles en la cocina: Mantequilla compuesta

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Mantequilla de anchoas . La mantequilla de anchoas es una mantequilla aromatizada que como todas, resulta muy fácil y rápida de elaborar, principalmente sólo son necesarios dos ingredientes, mantequilla y anchoas, pero siempre suele añadirse algún toque más de aroma o sabor según los gustos del cocinero, a nosotros nos gusta añadirle un poco de ajo, sobre todo si la preparamos para enriquecer un plato de verduras asadas o para una receta de pasta.

Mantequilla de anchoas . La mantequilla de anchoas es una mantequilla aromatizada que como todas, resulta muy fácil y rápida de elaborar, principalmente sólo son necesarios dos ingredientes, mantequilla y anchoas, pero siempre suele añadirse algún toque más de aroma o sabor según los gustos del cocinero, a nosotros nos gusta añadirle un poco de ajo, sobre todo si la preparamos para enriquecer un plato de verduras asadas o para una receta de pasta.

Preparar Mantequilla Compuesta

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Mantequilla compuesta de ajo y hierbas

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