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Receta de mini magdalenas de yogurt y avena sin grasa 1 medida de yogur natural descremado (yo uso el griego de Lidl) 3 huevos 3/4 medidas de yogurt de xilitol 1,5 medidas de yogurt de harina 1 medida de yogurt de avena en hojuelas 1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear) 3 gotas de vainilla liquida 3 cucharaditas de cacao valor sin azucar 1 manzana asada sin piel (opcional)

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MAGDALENAS SALADAS EN MICRO * 1 huevo * 4 cucharas leche * 3 cucharas soperas de aceite de oliva * 4 cucharadas soperas harina de trigo * 1/2 cucharadita levadura * moldes de silicona. Saltea un cebolla cortada en cuadros pequeños en un chorrito de aceite, y sal para que no se queme. Cuando esté dorada, añade el beicon en trocitos. Escurre bien el aceite y mezcla con queso rallado y la masa-base hecha con los ingredientes mezclados. 3 a 5 minutos en el microondas a 1000 W.

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Galletas de avena y chocolate. Para unas 20/25 galletas 175 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 125 g de azúcar 1 yema de huevo 175 g de harina de repostería 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1 pizca de sal 120 g de chips de chocolate 80 g de copos de avena

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