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Pastel turco de yogur {tarta de yogur griego}

En cuanto vi la receta y fotografía del pastel turco de yogur en el libro Gordon Ramsays World Kitchen le puse un marcador para no perderla de vista. Parecía totalmente una tarta de queso sólo que entre sus ingredientes no llevaba queso sino yogur griego. ¡Había que probarlo! y aunque ahora en verano no suele apetecer encender el horno, este pastel lo merece. Queda agradablemente esponjoso y liger ...

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Stefan Bollmann. "Las mujeres, que leen, son peligrosas". Editorial Maeva. La historia de la lectura femenina se refleja de manera magistral tanto en la pintura como en la fotografía. Artistas de todas las épocas han sucumbido ante la fascinación del reto de capturar la intimidad de la lectura femenina. Sus obras nos ofrecen una visión única y sensible de la historia de las mujeres y la lectura:

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10 videocursos gratuitos para estudiantes de Fotografía - Oye Juanjo!

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