Miel y Limón : ALUBIAS a la Marinera (6pp/ración) cebolla, pimentón dulce, caldo de pescado, chorrito de vino blanco, almejas (pueden ser las congeladas del Mercadona), 1 bote de Alubia blanca, ajo y perejil. Reogamos la cebolla, añadimos el caldo, o la pastilla de caldo de pescado disuelta en agua y el vino, que hierva 10´añadimos las almejas y dejamos 5´y al final las alubias y el ajo y el perejil y listo.

Miel y Limón : ALUBIAS a la Marinera (6pp/ración) cebolla, pimentón dulce, caldo de pescado, chorrito de vino blanco, almejas (pueden ser las congeladas del Mercadona), 1 bote de Alubia blanca, ajo y perejil. Reogamos la cebolla, añadimos el caldo, o la pastilla de caldo de pescado disuelta en agua y el vino, que hierva 10´añadimos las almejas y dejamos 5´y al final las alubias y el ajo y el perejil y listo.

POLLO EN SALSA DE CERVEZA Y ROMERO Ingredientes:  - Muslos de pollo - 1 cebolla grande - 3 ó 4 dientes de ajo - 3 cucharadas de tomate frito casero - Medio vasito de Manzanilla - 1 lata de cerveza - Caldo o media pastilla de caldo concentrado. - Romero fresco - 1 hoja de laurel - Pimienta negra en grano - Perejil - Sal - Aceite de oliva

POLLO EN SALSA DE CERVEZA Y ROMERO Ingredientes: - Muslos de pollo - 1 cebolla grande - 3 ó 4 dientes de ajo - 3 cucharadas de tomate frito casero - Medio vasito de Manzanilla - 1 lata de cerveza - Caldo o media pastilla de caldo concentrado. - Romero fresco - 1 hoja de laurel - Pimienta negra en grano - Perejil - Sal - Aceite de oliva

¡¡A COCINEAR!!: LOMO DE CERDO A LA CERVEZA ( Olla rápida )  Ingredientes:  Cinta de lomo de cerdo Ajos Cebolla Zanahorias Hoja de laurel Cerveza Pastilla de caldo de carne  Preparacionf acil!

¡¡A COCINEAR!!: LOMO DE CERDO A LA CERVEZA ( Olla rápida ) Ingredientes: Cinta de lomo de cerdo Ajos Cebolla Zanahorias Hoja de laurel Cerveza Pastilla de caldo de carne Preparacionf acil!

Esta receta de crema de verduras es la tradicional de mi familia. Puede servirse la crema decorada con huevo duro picado, virutas de jamón, daditos de pan frito, etc.

Esta receta de crema de verduras es la tradicional de mi familia. Puede servirse la crema decorada con huevo duro picado, virutas de jamón, daditos de pan frito, etc.

RABO DE TORO Ingredientes: 3 kilos de rabo de toro 1 kilo de cebolla picada 1 kilo de zanahorias 1 kilo de tomate triturado 2 cabezas de ajos pelados y troceados 1 cuharada de pimentón dulce 4 hojas de laurel Unos granos de pimienta Sal Aceite 1 litro de vino Moriles Preparación: En una olla a presión, le añadimos aceite al gusto y pochamos las verdura, a continuación le añadimos el rabo en crudo, el laurel, la pimienta, el pimenton, el vino y sal al gusto. Cerramos la olla y la ponemos al…

RABO DE TORO Ingredientes: 3 kilos de rabo de toro 1 kilo de cebolla picada 1 kilo de zanahorias 1 kilo de tomate triturado 2 cabezas de ajos pelados y troceados 1 cuharada de pimentón dulce 4 hojas de laurel Unos granos de pimienta Sal Aceite 1 litro de vino Moriles Preparación: En una olla a presión, le añadimos aceite al gusto y pochamos las verdura, a continuación le añadimos el rabo en crudo, el laurel, la pimienta, el pimenton, el vino y sal al gusto. Cerramos la olla y la ponemos al…

C omo siempre digo, a mí la coliflor me gusta, sobre todo hervida con caldo de verdura en lugar de agua a secas. Pero como no a todo el ...

C omo siempre digo, a mí la coliflor me gusta, sobre todo hervida con caldo de verdura en lugar de agua a secas. Pero como no a todo el ...

Qué bien sientan los platos tradicionales de cuchara! creo que es algo que no se puede negar. En particular a mí me costó mucho hacer bien por fín un buen plato de lentejas :S y eso que en principio l

Cómo preparar lentejas tradicionales con Thermomix

Qué bien sientan los platos tradicionales de cuchara! creo que es algo que no se puede negar. En particular a mí me costó mucho hacer bien por fín un buen plato de lentejas :S y eso que en principio l

Pastela Marroquí de Pollo con Almendras - Asmae Mekrane, una joven cocinera y talentosa fotógrafa marroquí. Hoy compartirá con nosotros un refinado plato de la gastronomía marroquí - Se trata de una pastela o pastila o bastilla (en árabe, bastil·la بسطيلة) un plato en donde interactúan sabores salados y dulces con un delicioso aroma a canela, jengibre y azafrán.

Pastela Marroquí de Pollo con Almendras - Asmae Mekrane, una joven cocinera y talentosa fotógrafa marroquí. Hoy compartirá con nosotros un refinado plato de la gastronomía marroquí - Se trata de una pastela o pastila o bastilla (en árabe, bastil·la بسطيلة) un plato en donde interactúan sabores salados y dulces con un delicioso aroma a canela, jengibre y azafrán.

Estas patatas a la importancia así guisadas se pueden servir solas o como guarnición de huevos fritos, carnes a la parrilla, salchichas... Si no tienes azafrán puedes usar colorante alimentario.

Estas patatas a la importancia así guisadas se pueden servir solas o como guarnición de huevos fritos, carnes a la parrilla, salchichas... Si no tienes azafrán puedes usar colorante alimentario.

La pastela de pollo, o pastilla de pollo es una de las recetas con más éxito entre los visitantes y curiosos de la gastronomía marroquí.

La pastela de pollo, o pastilla de pollo es una de las recetas con más éxito entre los visitantes y curiosos de la gastronomía marroquí.

[Thermomix] Paté a la naranja....buenisimoo y recomendadisimo .... Ingredientes: 6 hojas de gelatina neutra 200 g de zumo de naranja natural 2 dientes de ajos 2 cebollas 1 pastilla de mantequilla sin sal (250 g) 1 hoja de laurel tomillo (yo no le puse, no m gusta su sabor) sal pimienta 500g de higaditos de pollo 1 brik pequeño de vino blanco (200 g) 20 g de vino moscatel 1 naranja para lonchear y decorar

[Thermomix] Paté a la naranja....buenisimoo y recomendadisimo .... Ingredientes: 6 hojas de gelatina neutra 200 g de zumo de naranja natural 2 dientes de ajos 2 cebollas 1 pastilla de mantequilla sin sal (250 g) 1 hoja de laurel tomillo (yo no le puse, no m gusta su sabor) sal pimienta 500g de higaditos de pollo 1 brik pequeño de vino blanco (200 g) 20 g de vino moscatel 1 naranja para lonchear y decorar

Estas pastillas de caldo concentrado de verduras son fáciles de hacer y nos servirán para enriquecer nuestros platos caseros.

Receta básica: Pastillas de caldo concentrado de verduras

Estas pastillas de caldo concentrado de verduras son fáciles de hacer y nos servirán para enriquecer nuestros platos caseros.

RABO DE TORO Ingredientes: 3 kilos de rabo de toro 1 kilo de cebolla picada 1 kilo de zanahorias 1 kilo de tomate triturado 2 cabezas de ajos pelados y troceados 1 cuharada de pimentón dulce 4 hojas de laurel Unos granos de pimienta Sal Aceite 1 litro de vino Moriles Preparación: En una olla a presión, le añadimos aceite al gusto y pochamos las verdura, a continuación le añadimos el rabo en crudo, el laurel, la pimienta, el pimenton, el vino y sal al gusto. Cerramos la olla y la ponemos al…

RABO DE TORO Ingredientes: 3 kilos de rabo de toro 1 kilo de cebolla picada 1 kilo de zanahorias 1 kilo de tomate triturado 2 cabezas de ajos pelados y troceados 1 cuharada de pimentón dulce 4 hojas de laurel Unos granos de pimienta Sal Aceite 1 litro de vino Moriles Preparación: En una olla a presión, le añadimos aceite al gusto y pochamos las verdura, a continuación le añadimos el rabo en crudo, el laurel, la pimienta, el pimenton, el vino y sal al gusto. Cerramos la olla y la ponemos al…

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