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En el cuerpo, los hidratos de carbono están unidos al agua. Cuando la gente corta los carbohidratos, como las personas que hacen la dieta Dukan , realmente están perdiendo el agua del cuerpo.

No podemos decirte lo que debes comer, pero sí explicarte las consecuencias de tu dieta. Según un estudio de la Universidad de Cambridge, reducir el desperdicio de alimentos y conseguir dietas más saludables, con un consumo menor de carne, son parte de una serie de medidas que según estos investigadores deberíamos tomar para garantizar la […]

Ph.D. José Luis Cordeiro, Científico del Massachusetts Institute of Technology (MIT) de Cambridge Aniversario XVI - Universidad Continental