PAN DE BANANA PALEO. Ingredientes: ¾ taza de harina de almendra + ½ taza de harina de coco + ½ cucharadita de canela en polvo + 1 cucharadita de bicarbonato de sodio + 3 cucharadas de miel cruda o jarabe de arce + 4 huevos, separados + ½ cucharadita de extracto de vainilla + 1½ taza de pure de banana (4 a 5 bananas) + ¼ taza de nibs de cacao + 2 cucharadas de leche de coco o almendra (opcional)

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Galletas crocantes de avena

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3/4 taza de alta calidad manteca de cacao 1/4 taza de aceite extra virgen de…

3/4 taza de alta calidad manteca de cacao 1/4 taza de aceite extra virgen de…

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Receta de como preparar dulce de leche de coco sin lactosa y paleo. Delicioso y libre de azucar refinado.

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Galletas crocantes de avena Agregarle un poco mas de avena, leche y miel de maple

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Más allá del gluten...: Barritas de Coco y Chocolate "RAW" (Receta GFCFSF, Vegana, RAW)

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Yuzu bar, coconut Whipped Cremeux , basil syrup, citrus meringue, coconut sorbet for my next book !! by Pastry Chef Antonio Bachour, via Flickr

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¾ de taza de anacardos, empapado durante la noche 1 lata de leche de coco (13,5 onzas) de 1 taza de virutas de chocolate (60-70% de cacao) 2 cucharadas de aceite de coco, dividido ⅛ cucharadita de sal del mar 1 cucharadita de vainilla 1 cucharada de jarabe de arce

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Este budín de nueces, chia y chocolate no lleva ni harina ni lácteos. Es delicioso y puede también hacerse en moldes de muffins o cupcakes, o como torta.

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Alfajores Paleolíticos (sin gluten, sin lácteos, sin azúcar refinada). I heart alfajores.

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