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THERMOMIX crêpes 125 gr. de harina; 250 gr. de leche; 1 huevo; 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra; 1 pellizco de azúcar; 1 pellizco de sal; mantequilla para engrasar la sartén. 1). Ponemos todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y programamos 20 segundos, velocidad 4. Dejamos reposar la masa comó mínimo 20 minutos.

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Receta de Crepes para 8 crepes: - 250gr de harina - 4 huevos - 1 sobre de azúcar (de café) - 1 pellizco de sal - 1/2 litro de leche entera - 50gr de mantequilla

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Cómo hacer crêpes. Receta

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Crepes rellenos de puerro, calabacín y queso de cabra Ingredientes (4 personas): 2 puerros 1/2 calabacín 100 gr. de queso de cabra 250 ml. de vino de Oporto harina de maíz refinada agua aceite de oliva virgen extra sal perejil Para la masa de los crepes: 3 huevos 150 gr. de harina 1/4 l. de leche 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal perejil picado 1 nuez de mantequilla

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