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Cocina amiga: Sopa de mariscos - sin leche, sin huevo

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Coles de Bruselas estilo Italiano

Coles de bruselas estilo italiano - https://cookpad.com/eeuu/recetas/134444-coles-de-bruselas-estilo-italiano

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Os propongo una Salsa de limón para pescado que es muy gustosa y adapta para servir con pescados al horno y hervidos. De hecho, hoy la...

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Salsa de limón para pescado. salsa que es muy gustosa y adapta para servir con pescados al horno y hervidos. Ingredientes ( 4 personas ), 1 limón, 50 gr de mantequilla, 1 cda de maicena, 1 vaso de vino blanco, perejil, sal , pimienta negra.

Dieta para la gastritis.-En pacientes con gastritis se recomienda seguir ciertas pautas dietéticas, evitando el consumo de comidas y bebidas que puedan empeorar los síntomas: Alimentos recomendados para la gastritis: pasta, arroz, pan blanco, verduras cocidas y sin piel, patata, frutas cocidas, carnes magras, pescados, clara de huevo, productos lácteos desnatados, agua y bebidas sin cafeína. Los alimentos se deben preparar hervidos, al horno, a la plancha o al grill, evitando las frituras…

DÍA 1Crema de cebolla con copos de avena (2 cebollas con 3 cucharadas de copos de avena, hervidos 20 minutos y pasados por la batidora aderezados con las especias al gusto) + 1 o 2 manzanas asadas con canela y sin azúcar + 1 tisana calmante.DÍA 2Sopa verde en juliana con 2 puerros, 10 judías verdes, 1 puñado de espinacas, 1/2 bulbo de hinojo, 3 cucharadas de copos de avena (a consumir pasada por la batidora o entera) + 1 compota de frutas sin azúcar y con canela + 1 tisana calmante.DÍA…

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Empanadas de pollo con huevos y aceitunas

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Árbol de Navidad de ensalada rusa

Es un arbolito navideño (aunque parezca una flecha, según mi hijo jajaj) hecho con ensalada rusa tradicional, decorada con estrellitas de morrones, claras de huevos hervidos y olivas. Un plato navideño para acompañar todo tipo de carnes asadas al horno.

Empanadas de pollo con dos pimientos

Fabulosa receta para Empanadas de pollo con dos pimientos . Mis clásicas empanadas de pollo al horno con dos pimientos, morrón rojo e italiano verde, sin patatas esta vez pero con huevos duros como siempre, aceitunas verdes y bien picantitas.

TORTILLA de ESPÁRRAGOS (rinde para dos personas). Necesitas: 2 tazas y media de espárragos hervidos y cortados en pedazos (pueden cocinarlos al vapor o al horno envueltos en papel metálico hasta que estén tiernos). 1 huevo y 4 claras. 1 cebolla chica picada. Sal. Pimienta. 1 cucharada sopera de Mendicrim 0% grasa. Una pizca de polvo de hornear. Opcional: queso en hebras light o ricotta magra (2 cucharadas soperas)

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