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Historia Del Maiz

Image caption Xiong Jigen compartió su historia con la BBC. Xiong Jigen le echa la culpa a la vía. "Está aislada y el transporte es muy difícil", dice. Detrás de él, se ve un gallinero y un campo de maíz. Su casa está al frente y queda cerca de la cima de una colina. A sus 43 años, Xiong es lo que llaman en China "una rama desnuda", en una pal

de AntojandoAndo

Cuchuco de Maíz

Cada preparación tiene una historia y ésta es una sopa campesina muy tradicional en Colombia. Vi hacerla en un pueblito de Boyacá, allá muelen el maíz con una piedra y luego lo ponen en una especie de canasto muy tupido que hace las veces de colador. Hay que lavarlo varias veces para eliminar el polvo y los residuos que pueda tener.

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de Wisdom of Native Americans

Los cuatro aspectos del yo

"A Warrior May Face A Different Battle Each Day. When He Does, He Must Know The Difference... Through Is Own Strength Medicine wheel

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