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Un pan artesanal elaborado a base de harina de espelta, nutritivo y sano. Ideal para untar con mantequilla y mermelada, con embutidos o aceite de oliva.

Un pan artesanal elaborado a base de harina de espelta, nutritivo y sano. Ideal para untar con mantequilla y mermelada, con embutidos o aceite de oliva.

Bizcocho de zanahoria en microondas. Receta rápida y sencilla hecha con harina integral de Espelta y zanahorias.

Bizcocho de zanahoria en microondas. Receta rápida y sencilla hecha con harina integral de Espelta y zanahorias.

Estas baguettes las suelen vender congeladas y ya preparadas…las he comido en alguna fiesta y siempre vuelan...así que me decidí a hacerlas en casa…casi no llegan a la mesa… Ingredientes (4 unid.): 375 grs. harina (puede ser de espelta *2) … Sigue leyendo →

Estas baguettes las suelen vender congeladas y ya preparadas…las he comido en alguna fiesta y siempre vuelan...así que me decidí a hacerlas en casa…casi no llegan a la mesa… Ingredientes (4 unid.): 375 grs. harina (puede ser de espelta *2) … Sigue leyendo →

Pan espelta    200 g de masa madre al 100% hidratación 330 ml de cerveza 1 cucharada colmada de miel 300 g de harina de espelta blanca 200 g de harina de espelta integral 1 cucharadita de sal

Pan espelta 200 g de masa madre al 100% hidratación 330 ml de cerveza 1 cucharada colmada de miel 300 g de harina de espelta blanca 200 g de harina de espelta integral 1 cucharadita de sal

Pan de espelta, centeno y harina de garbanzos ¡muy nutritivo!

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La chica de las recetas: Pan de espelta 100 % integral (el pan de Anna)

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Bizcocho de calabaza y harina de espelta - (Provare anche con la mela al posto della zucca)

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Bloc de recetas: Pan francés crujiente en panificadora - Trigo vs. Espelta

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