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Jalapeno Cheddar Juicy Lucy Burger

Jalapeno Cheddar Juicy Lucy Burger recipe. The cheese goes on the INSIDE! Grill up a batch of these beauties at your Memorial Day BBQ this weekend

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Salsa de aguacate

Salsa de aguacate: 2 Aguacates,jugo de 4 limones, manojo de cilantro, 1 ají, 1 diente de ajo, 1/2 taza de aceite de oliva y 1 cucharadita de comino molido, sal al gusto. Licuar todo

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Cheese Sauce for Cheese Fries and Nachos

This cheese sauce is gooey and tangy. For a spicier version, substitute half the cheddar cheese with Pepper Jack and add 2-3 minced pickled jalapeños, or to taste.

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