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Cortar el pan sin llegar al fondo, rociar con una mezcla de mantequilla de ajo y cebolla picaditas introduciéndola en los cortes ayudados de una cucharilla, rellenar los cortes con lonchas de queso o queso rallado. Envolver en papel de aluminio y hornear 15 minutos, retirar el papel y hornear 10 minutos más.

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