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Crema catalana con manzana y glaseado de caramelo

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Alfajores de maicena argentinos

Alfajores de maicena argentinos. Ver la receta paso a paso http://www.mis-recetas.org/recetas/show/24602-alfajores-de-maicena-argentinos

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Receta de Mermelada de manzana

MERMELADA DE MANZANAS 900 gr de azúcar - 1 limón - 1 kg de manzanas 1. Pela las manzanas y quÍtales las pepitas. Después, córtalas en trozos pequeños. Echa las manzanas en un bol y estrújales el limón que hará que la fruta no se oxide. 2. Añade el azúcar y dos vasos de agua en un cazo. Cuece el almíbar durante 20 minutos a fuego lento con cuidado porque no deberá caramelizarse. 3. Después, añade las manzanas y deja cocer durante 45 minutos removiendo con frecuencia

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Cómo hacer un glaseado negro para tartas brillante como un espejo. Receta

En repostería el sabor es muy importante, pero sin duda también la presentación, por lo que terminar tu pastel con un glaseado negro brillante como un espejo le aporta un plus de acabado que le dará u

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