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de PequeRecetas

Pan de leche, tierno y esponjoso

Pan de leche Ingredientes: 125g leche, 50g azúcar, 25g aceite de oliva virgen extra, 1 huevo L, 1 cucharadita de vainilla liquida, 15g levadura fresca, 300g harina de fuerza, 1 pizca de sal

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**Ponqué o bizcocho de vainilla esponjoso**

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Bizcocho para diabéticos Si bien hay varias limitaciones que los diabéticos deben tener en su alimentación, a veces se hace necesario tener a la mano algunas recetas aptas para personas que padecen esta enfermedad, tales como los bizcochos (o bizcochuelos), ya que son una buena opción para acompañar infusiones y por supuesto son infaltables en …

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Receta del riquísimo bizcocho de anís, tradicional de Alicante. Ingredientes y elaboración.

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de Me lo dijo lola

Pan de elote

Delicioso y esponjoso pan de elote 100% caseresetasro con el toque de las abuelitas. Muy fácil de preparar ya que se hace todo en la licuadora.

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Bizcocho esponjoso de nocilla o Nutella con glaseado - YouTube

de María Lunarillos

Receta de brioche

Todos creemos conocer el brioche, pero quizá no es así. Esos entes inundados de pringoso glaseado que venden por ahí con el nombre de brioche no siempre están a la altura de lo que debe ser un brioche de buena familia, esponjoso, con arrobas de mantequilla y huevos que le den un magnífico sabor. Por eso acudimos al rescate con esta receta de brioche. Toma autoestima. El brioche es una masa fermentada dulce que se caracteriza porque casi todo el líquido que contiene proviene de los huevos y además porque lleva cantidades ingentes de mantequilla. Por eso está tan rico, repámpanos. En este sentido, el panadero Peter Reinhart da una clasificación graciosa en El aprendiz de panadero, según la proporción de mantequilla que lleve un brioche distingue tres clases: - El brioche del pobre - 25% de mantequilla respecto al peso de la harina.- El brioche de clase media - 50% de mantequilla respecto al peso de la harina.- El brioche del rico - 100% de [...]

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Todo el mundo sabe que en Canarias gozamos de buen tiempo prácticamente todo el…

Mandarin mousse caraibe dark chocolate cremeux and ganache. dessert by…

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