Espaguetis marineros (A la marinera) ~ La Cocina de la Abuela

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Tenemos una salsa para cada ocasión y te vamos a enseñar cuáles son nuestras favoritas. ¡No te las pierdas!

¡Una tentación irresistible! 8 salsas para chuparte los dedos

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Merluza Thermomix en Salsa de Gambas

Merluza en Salsa de Gambas Thermomix

Merluza Thermomix en Salsa de Gambas

Puedes elaborar una rápida y sabrosa receta de salsa de gambas con la que aderezar un sinfín de platos, un cóctel de gambas, un pescado al horno, una crema, una sopa, incluso unas gambas a la plancha que quieras servir a tus comensales, con un pequeña cantidad de esta salsa potenciarás su sabor.La Salsa de gambas que hoy hemos preparado es ideal para elaborar a la vez que haces el plato principal y servirla caliente y recién hecha. Posiblemente sobrará, sólo tienes que guardarla en un tarro…

Puedes elaborar una rápida y sabrosa receta de salsa de gambas con la que aderezar un sinfín de platos, un cóctel de gambas, un pescado al horno, una crema, una sopa, incluso unas gambas a la plancha que quieras servir a tus comensales, con un pequeña cantidad de esta salsa potenciarás su sabor.La Salsa de gambas que hoy hemos preparado es ideal para elaborar a la vez que haces el plato principal y servirla caliente y recién hecha. Posiblemente sobrará, sólo tienes que guardarla en un tarro…

LA COCINA PLURAL: ANCHOAS EN SALMUERA

LA COCINA PLURAL: ANCHOAS EN SALMUERA

Pastrami (pastrón)   Maceración:   Tapa de asado 2kg   Agua 200 cc   Sal gruesa 80 g   Azúcar 20 g   Ajos 5 dientes   Pimienta en grano 1 cdita     Cocción:   Pimentón 2 cdas   Ají molido 2 cdas   Vino blanco 250 cc   Aceite 5 cdas   Agua 250 cc

Pastrami (pastrón) Maceración: Tapa de asado 2kg Agua 200 cc Sal gruesa 80 g Azúcar 20 g Ajos 5 dientes Pimienta en grano 1 cdita Cocción: Pimentón 2 cdas Ají molido 2 cdas Vino blanco 250 cc Aceite 5 cdas Agua 250 cc

En primer lugar, realizamos la salsa. Para ello, mezclamos la mayonesa con el ketchup y el yogur. En segundo lugar, cocemos las patatas en una cazuela con...

En primer lugar, realizamos la salsa. Para ello, mezclamos la mayonesa con el ketchup y el yogur. En segundo lugar, cocemos las patatas en una cazuela con...

Salseando en la cocina: Antxoa de hondarribia en vinagre. Boquerones.

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receta paso a paso para hacer bonito del norte embotado casero

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Receta para brochetas o pinchos de camarón asados a la parrilla, preparados con camarones marinados o adobados en una salsa de maracuya y achiote.

Brochetas o pinchos de camarón

Receta para brochetas o pinchos de camarón asados a la parrilla, preparados con camarones marinados o adobados en una salsa de maracuya y achiote.

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