Sofrito para envasar (Fritada), cocina tradicional Ana Sevilla

Sofrito para envasar (Fritada), cocina tradicional Ana Sevilla

Merluza Thermomix en Salsa de Gambas

Merluza en Salsa de Gambas Thermomix

Merluza Thermomix en Salsa de Gambas

migas y gachas: Mejillones en escabeche #recetas #gastronomia

migas y gachas: Mejillones en escabeche #recetas #gastronomia

LA COCINA PLURAL: ANCHOAS EN SALMUERA

LA COCINA PLURAL: ANCHOAS EN SALMUERA

Puedes elaborar una rápida y sabrosa receta de salsa de gambas con la que aderezar un sinfín de platos, un cóctel de gambas, un pescado al horno, una crema, una sopa, incluso unas gambas a la plancha que quieras servir a tus comensales, con un pequeña cantidad de esta salsa potenciarás su sabor.La Salsa de gambas que hoy hemos preparado es ideal para elaborar a la vez que haces el plato principal y servirla caliente y recién hecha. Posiblemente sobrará, sólo tienes que guardarla en un tarro…

Puedes elaborar una rápida y sabrosa receta de salsa de gambas con la que aderezar un sinfín de platos, un cóctel de gambas, un pescado al horno, una crema, una sopa, incluso unas gambas a la plancha que quieras servir a tus comensales, con un pequeña cantidad de esta salsa potenciarás su sabor.La Salsa de gambas que hoy hemos preparado es ideal para elaborar a la vez que haces el plato principal y servirla caliente y recién hecha. Posiblemente sobrará, sólo tienes que guardarla en un tarro…

En primer lugar, realizamos la salsa. Para ello, mezclamos la mayonesa con el ketchup y el yogur. En segundo lugar, cocemos las patatas en una cazuela con...

En primer lugar, realizamos la salsa. Para ello, mezclamos la mayonesa con el ketchup y el yogur. En segundo lugar, cocemos las patatas en una cazuela con...

Salseando en la cocina: Antxoa de hondarribia en vinagre. Boquerones.

Salseando en la cocina: Antxoa de hondarribia en vinagre. Boquerones.

Receta para brochetas o pinchos de camarón asados a la parrilla, preparados con camarones marinados o adobados en una salsa de maracuya y achiote.

Brochetas o pinchos de camarón

Receta para brochetas o pinchos de camarón asados a la parrilla, preparados con camarones marinados o adobados en una salsa de maracuya y achiote.

Mi cocina: LANGOSTINOS MARINADOS EN SALSA DE SOJA Y LIMON CON...

Mi cocina: LANGOSTINOS MARINADOS EN SALSA DE SOJA Y LIMON CON...

Pastrami (pastrón)   Maceración:   Tapa de asado 2kg   Agua 200 cc   Sal gruesa 80 g   Azúcar 20 g   Ajos 5 dientes   Pimienta en grano 1 cdita     Cocción:   Pimentón 2 cdas   Ají molido 2 cdas   Vino blanco 250 cc   Aceite 5 cdas   Agua 250 cc

Pastrami (pastrón) Maceración: Tapa de asado 2kg Agua 200 cc Sal gruesa 80 g Azúcar 20 g Ajos 5 dientes Pimienta en grano 1 cdita Cocción: Pimentón 2 cdas Ají molido 2 cdas Vino blanco 250 cc Aceite 5 cdas Agua 250 cc

Pinterest
Buscar