Galletas de Maizena y chocolate

Galletas de Maizena y chocolate

Galletas de maizena y leche condensada

Galletas de maizena y leche condensada

Galletas de avena y chocolate. Para unas 20/25 galletas 175 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 125 g de azúcar 1 yema de huevo 175 g de harina de repostería 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1 pizca de sal 120 g de chips de chocolate 80 g de copos de avena

Galletas de avena y chocolate. Para unas 20/25 galletas 175 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 125 g de azúcar 1 yema de huevo 175 g de harina de repostería 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1 pizca de sal 120 g de chips de chocolate 80 g de copos de avena

Esta receta de rosquillas de yema (rosquillas de Alcalá) es la tradicional de siempre en Alcalá de Henares y todo Madrid, y con esta receta quedan perfectas

Esta receta de rosquillas de yema (rosquillas de Alcalá) es la tradicional de siempre en Alcalá de Henares y todo Madrid, y con esta receta quedan perfectas

Conitos rellenos de dulce de leche -     100 g de manteca   100 g de azúcar impalpable  1 yema de huevo   1 cdita. de esencia de vainilla  150 g de harina    Para el relleno   500 g de dulce de leche repostero  250 g de chocolate cobertura

Conitos rellenos de dulce de leche - 100 g de manteca 100 g de azúcar impalpable 1 yema de huevo 1 cdita. de esencia de vainilla 150 g de harina Para el relleno 500 g de dulce de leche repostero 250 g de chocolate cobertura

Galletas de avena y chocolate. Para unas 20/25 galletas 175 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 125 g de azúcar 1 yema de huevo 175 g de harina de repostería 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1 pizca de sal 120 g de chips de chocolate 80 g de copos de avena

Galletas de avena y chocolate. Para unas 20/25 galletas 175 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 125 g de azúcar 1 yema de huevo 175 g de harina de repostería 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1 pizca de sal 120 g de chips de chocolate 80 g de copos de avena

Bollo de mantequilla Para el bollo:  1 kg de harina fuerte 180 grs de mantequilla 25 grs de sal 180 grs azúcar 60 grs de levadura 3 huevos 350 cl agua Para la crema de mantequilla:  700 grs de azúcar en grano  250 cl de agua  700 grs de mantequilla atemperada  1 yema de huevo. huevos+mantequilla+azúcar+sal+agua amasar,reposar 10´+levadura con agua.Hacer bolas de 50g reposar 3h a 40º.untar con huevo y echar un poco de azúcar por encima. Cocer a unos 200º  8´ hacer un jarabe+mante+yema=relleno

Bollo de mantequilla Para el bollo: 1 kg de harina fuerte 180 grs de mantequilla 25 grs de sal 180 grs azúcar 60 grs de levadura 3 huevos 350 cl agua Para la crema de mantequilla: 700 grs de azúcar en grano 250 cl de agua 700 grs de mantequilla atemperada 1 yema de huevo. huevos+mantequilla+azúcar+sal+agua amasar,reposar 10´+levadura con agua.Hacer bolas de 50g reposar 3h a 40º.untar con huevo y echar un poco de azúcar por encima. Cocer a unos 200º 8´ hacer un jarabe+mante+yema=relleno

Estas galletas de leche condensada son muy fáciles de hacer y están deliciosas…

Estas galletas de leche condensada son muy fáciles de hacer y están deliciosas…

GALLETAS DE AVENA Y CHOCOLATE  Precalentar el horno. Tamizar la harina, el bicarbonato y la sal. Reservar. Batir la manteca con el azúcar hasta tener una masa suave. Batir ligeramente la yema de huevo, añadirla y continuar hasta incorporar Añadir la harina, el bicarbonato, la sal y los copos de avena. Mezclar. Añadir los chips de chocolate. Formar bolitas del tamaño de una nuez, disponerlas separadas, aplastarlas un poco. Hornear a 190º, durante unos 20-23 minutos, horno arriba y abajo.

GALLETAS DE AVENA Y CHOCOLATE Precalentar el horno. Tamizar la harina, el bicarbonato y la sal. Reservar. Batir la manteca con el azúcar hasta tener una masa suave. Batir ligeramente la yema de huevo, añadirla y continuar hasta incorporar Añadir la harina, el bicarbonato, la sal y los copos de avena. Mezclar. Añadir los chips de chocolate. Formar bolitas del tamaño de una nuez, disponerlas separadas, aplastarlas un poco. Hornear a 190º, durante unos 20-23 minutos, horno arriba y abajo.

Aprende a preparar alfajores de maicena originales con esta rica y fácil receta. Batir la manteca con el azúcar hasta que quede cremosa, agregar la yema y huevo...

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