Esta crema de champiñones es muy fácil de preparar. A mi me gusta reservar unos champiñones al saltearlos y picarlos menuditos para incorporarlos al crema y que tenga 'tropezones'.

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Esta receta de crema pastelera rápida en microondas se prepara en menos de 5 minutos y el resultado te va a sorprender. La textura y sabor son perfectos.

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Tartaletas de frutas. Masa quebrada/hojaldre + crema pastelera + fruta edulcorada + gelatina para dar brillo

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Cómo hacer masa de hojaldre (con ingredientes y pesos en comentarios)

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Si hay algo que, personalmente, me vuelve loca (además de la deliciosa New York Cheesecake) es la tarta de Zanahoria con Frosting de Queso. Esa mezcla de sabores, lo esponjoso del bizcocho, el lige…

Tarta de Zanahoria Americana (La auténtica)

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Tarta de Peras y Crema de Almendras: Un postre otoñal delicioso! Puedes encontrarla en www.muylocosporlacocina.com

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FASE: Apta desde la fase de ATAQUE Esta receta de tartar de salmón se puede comer desde las primeras fases de la dieta Dukan siempre que usemos los elementos más básicos. En algunas recetas, se añade aguacate, tomate, etc. pero como os comentaba, estando en la fase de ataque, hay que simplificar mucho sus ingredientes....Read More

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Cocinando con Lola García: Tarta sueca de manzana con nueces, almendras y avellanas

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Salmón al horno con salsa de cítricos y jengibre.Receta

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Hoy os traigo una receta de pescado que me parece muy original, se trata de un salmón al horno con salsa de cítricos y jengibre muy rico para hacer en un día primaveral o de verano, pues la fruta cons

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Chocolate, cerezas y crema batida: Tres leches “Selva Negra”

Este simple pizza de frutas es hermoso y delicioso! Una corteza de galleta de azúcar suave con un glaseado de queso crema y cubierto con rodajas de fruta.

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