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Galletas de naranja. - 150 g de mantequilla a temperatura ambiente - 100 g de azúcar + algo más para el rebozado - La ralladura de una naranja + una cucharada de su zumo - 2 yemas de huevo M (una será para el rebozado) - 250 g de harina de todo uso - Una pizca de sal - 1/4 cucharadita de nuez moscada

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