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de Pecados de Reposteria

Galletas de chocolate blanco y arándanos

¡A #desayunar! Todo lo que necesitan para empezar el día con #energía para ir al #cole, saltar, bailar, cantar… ¿Te atreves a preparar unas galletas de chocolate blanco y arándanos? :)

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Para 30 cookies grandes: 350 gr. de harina, 200 gr. de mantequilla, 200 gr. de azúcar (mejor a partes iguales azúcar moreno y azúcar blanquilla), 150 gr. de algún relleno (pasas, nueces picadas, trocitos de chocolate negro o blanco…), 2 huevos, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de levadura, 1 cucharada de vainilla en polvo.

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