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Tartas, Galletas Decoradas y Cupcakes: Cookies con Chips de Chocolate

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TARTA DE MANZANA AMERICANA / Masa de galleta: - 1 huevo - 150g de mantequilla a temperatura ambiente - 300g de harina - 100g de azúcar Para el relleno: - 4-5 manzanas amarillas - 4 cucharadas soperas de agua - 4 cucharadas de azúcar avainillada - 2 cucharadas de zumo de limón - 1 huevo batido para pintar

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tarta de queso americana. Horno / Para la base: ◾Un paquete de galletas maria (o digestive) ◾85 gr de mantequilla. Para el relleno: ◾900 gr de queso crema, tipo philadelphia ◾200 ml de crème fraîche (o yogur griego) ◾250 gr de azúcar ◾3 huevos ◾zumo de medio limón ◾3 cucharadas soperas de harina de repostería ◾una pizca de vainilla. Para la salsa de frambuesa: ◾300 gr de frambuesas (pueden ser congeladas) ◾zumo de medio limón ◾una hoja de gelatina ◾3 cucharadas soperas de azúcar.

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Receta de Galletas de chocolate americanas

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