Salpicón de alubias y pulpo #recetas #gastronomia

Salpicón de alubias y pulpo #recetas #gastronomia

Gachas dulces con tostones de Úbeda

Gachas dulces con tostones de Úbeda

Crema De Galletas María

Crema De Galletas María

En varias ocasiones habéis visto que nos gusta añadir fruta fresca a las gachas de avena o porridge, pero cuando nos adentramos en los meses más fríos, nos gusta que la fruta, aunque fresca, también esté calentita. Y aunque parece que finalizando el mes de octubre estamos volviendo al verano, nuestro reloj biológico nos ha pedido una de estas cálidas y reconfortantes gachas, así que hemos querido compartir la receta con vosotros.En la foto podéis ver las gachas de avena con canela y manzana…

En varias ocasiones habéis visto que nos gusta añadir fruta fresca a las gachas de avena o porridge, pero cuando nos adentramos en los meses más fríos, nos gusta que la fruta, aunque fresca, también esté calentita. Y aunque parece que finalizando el mes de octubre estamos volviendo al verano, nuestro reloj biológico nos ha pedido una de estas cálidas y reconfortantes gachas, así que hemos querido compartir la receta con vosotros.En la foto podéis ver las gachas de avena con canela y manzana…

Y que ganas tenia de hacer esta receta !!!!, desde que lo probé este verano en Córdoba, aunque es tipico de Cadiz, me moría por volver a comerlo, es que esta de bueno….que aliño que explosión…

Y que ganas tenia de hacer esta receta !!!!, desde que lo probé este verano en Córdoba, aunque es tipico de Cadiz, me moría por volver a comerlo, es que esta de bueno….que aliño que explosión…

Gachas cordobesas -  Si hay algo que en Andalucía se hace mucho cuando el calor y el verano se va y llega el frío del otoño son unas ricas gachas. En este caso os traigo la receta de unas gachas cordobesas hechas con agua, por lo que engorda poco y están igual de deliciosas que las de leche. ¡Os dejo con la rece... - http://www.lasrecetascocina.com/gachas-cordobesas/

Gachas cordobesas - Si hay algo que en Andalucía se hace mucho cuando el calor y el verano se va y llega el frío del otoño son unas ricas gachas. En este caso os traigo la receta de unas gachas cordobesas hechas con agua, por lo que engorda poco y están igual de deliciosas que las de leche. ¡Os dejo con la rece... - http://www.lasrecetascocina.com/gachas-cordobesas/

Mollina incluye en su término la Sierra de la Camorra, donde se localizan un conjunto de cuevas de gran interés, como Los Órganos, Sima del Soldado, Sima de las Grajas, La Araña, Sima del Gato, Abrigo de los Porqueros y otras. En cuanto a la gastronomía, destacan en invierno las migas y porrillas calientes, y el gazpacho y la porra en verano, acompañados de los excelentes vinos de la tierra. También las gachas de mosto en época de vendimia.

Mollina incluye en su término la Sierra de la Camorra, donde se localizan un conjunto de cuevas de gran interés, como Los Órganos, Sima del Soldado, Sima de las Grajas, La Araña, Sima del Gato, Abrigo de los Porqueros y otras. En cuanto a la gastronomía, destacan en invierno las migas y porrillas calientes, y el gazpacho y la porra en verano, acompañados de los excelentes vinos de la tierra. También las gachas de mosto en época de vendimia.

Croquetas de pulpo #recetas #gastronomia

Croquetas de pulpo #recetas #gastronomia

migas y gachas: Fiambre de pollo y jamón cocido

migas y gachas: Fiambre de pollo y jamón cocido

Gachas de horchata (otra idea muy bonita), kumquats confitados (poco dulces), gelatina de oloroso en el fondo del plato y galleta de canela y aceite de oliva. Messina. Marbella

Gachas de horchata (otra idea muy bonita), kumquats confitados (poco dulces), gelatina de oloroso en el fondo del plato y galleta de canela y aceite de oliva. Messina. Marbella

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