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Entre más sencilla la comida, más rica: Frijoles de la olla

Entre más sencilla la comida, más rica: Frijoles de la olla: Cualquier tipo de frijol sirve para hacer frijoles de olla. Aquí se ve un tazón de frijoles negros con su tradicional ramita de epazote.

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de EatingWell

Roasted Corn, Black Bean & Mango Salad

Facil y sencillo, Ensalada Griega.. Picas en cuadros finos, pequeños, cebollin, cebolla morada, tomate rojo, pimiento rojo, anaranjado y amarillo , verde, elotes, mango o piña igual en trozos, grano de frijol entero negro o pinto o mixto, todo se vierte junto, le pueden poner al gusto sal, pimienta y aceite de oliva extra virgen.. O sazonar con salsa inglesa o china.. Queda riquisimoooo!

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