Pinterest • El catálogo global de ideas

Spain. Plaza Santa Cruz vendedora de pavos. Madrid a principio de siglo XX. ( Turkey seller at Holy Cross Square. Madrid, early XX century.

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Este bizcocho de zanahorias y almendras debe servirse a temperatura ambiente. Podemos cortar el bizcocho en pequeñas porciones y decorar como pastelillos. En la foto superior el bizcocho está decorado con un frosting de queso crema preparado con 200 gr de queso crema de untar y 100 gr de azúcar glas, todo mu bien batido.

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El primer urinario de Madrid se colocó en 1836 en la Puerta del Sol, más o menos frente a la pastelería La Mallorquina. En su interior había “un gabinete de lectura, un despacho de licores y cerveza y nueve aseos comunes o retretes, seis para caballeros y tres para señoras. Por leer todos los periódicos se llevó un real y por ocupar un retrete cuatro cuartos”.

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Un amigo nos habló de Nicholas Alan Cope, un fotógrafo americano que nos cautivó con sus imágenes de arquitectura, que nos transmiten una pureza abstracta y un tanto desolada.   En las fotografías dominan el uso del blanco y negro y…

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Peluquería de la familia Monares que estaba situada en la calle Bailén. Realizaban servicios de corte y rizado de pelo y de afeitado. En la puerta, la familia al completo en 1914.

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Cine Tetuán. Estaba situado en Bravo Murillo 238. Fue inaugurado en 1931 y cerró en 1987. Foto: Blog de Urbancidades

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