Esta es la receta tradicional de la leche frita, aunque existen muchas muchas formas de prepararla por toda la geografía española. Mi abuela añadía al vaso de la batidora 2 huevos y después de batirlos muy bien con la leche espesaba la mezcla al fugo. De esta forma la masa se asemeja más a la de un flan espeso. Después se sigue la receta igual.

Esta es la receta tradicional de la leche frita, aunque existen muchas muchas formas de prepararla por toda la geografía española. Mi abuela añadía al vaso de la batidora 2 huevos y después de batirlos muy bien con la leche espesaba la mezcla al fugo. De esta forma la masa se asemeja más a la de un flan espeso. Después se sigue la receta igual.

Estos nidos de huevos con bacón y pan de molde son un recurso fácil y rico para sorprender a invitados y también a los peques.

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Cómo hacer masa choux con Thermomix « Trucos de cocina Thermomix

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¡Las clásicas galletas de mantequilla! Las amo!

Deliciosas Galletas de Mantequilla

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Berenjenas rellenas » Divina CocinaRecetas fáciles, cocina andaluza y del mundo. » Divina Cocina

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Te damos una masterclass para hacer unas croquetas de pollo requetebuenísimas

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Pastel de patata con atún  Ingredientes  1,5 kg de patatas 5 huevos 3 latas en conserva pequeñas de atún 1 cucharada de mantequilla, margarina  tomate frito queso para gratinar o mozzarella rallado 2 dientes de ajo molidos perejil picado

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La sopa juliana de verduras se puede preparar con cualquier verdura a tu gusto, puerros, brócoli, coliflor, nabo, guisantes, judías verdes... A mi me gusta picar un poco de huevo duro y añadir troceado el pollo o pavo que hemos usado para hacer el caldo.

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Para la elaboración de las patatas bomba calcula 1 patata mediana por persona - Aceite, sal y pimienta - Huevos duros - Salsa boloñesa espesa...

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Croquetas de patata » Divina CocinaRecetas fáciles, cocina andaluza y del mundo. » Divina Cocina

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