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Una receta muy socorrida, el cerdo no tiene secretos, cada uno puede prepararlo como mas le guste, lo que me... Leer más »

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Este asado de solomillo de cerdo os va a dejar con la boca abierta. Está envuelto en bacón y lleva una salsa de hongos exquisita. Tenéis ante vosotr@s un plato…

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Esta receta de solomillo a la pimienta verde es de Oselin, un cocinero amigo mío que siempre nos sorprende con sus grandes platos. La receta respeta mucho el sabor de la carne porque lleva pocos ingredientes.

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Esta receta de costillar asado al estilo tex-mex tiene muchas interpretaciones. Puedes añadir a la salsa hierbas aromáticas a tu gusto, romero, tomillo... y un chorrito de vino blanco seco o vinagre de vino.

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