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Con esta receta de solomillo a la mostaza puedes preparar también filetes de pechuga de pollo o de lomo de cerdo.

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de Tembi'u Paraguay

Usos para las tapas o masas de empanada

Los nombres de los cortes de #carne en Argentna-Chile-Mexico-España via @Sabrosía

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LOMO AL WHISKY (Ana Sevilla). Lo preparé de un día para otro. Compré 8 filetes de lomo, para los dos. De whisky y vino solo puse 100gr de cada uno, pero teniendo en cuenta que puse 20gr de ajo, queda demasiado caldoso. Por lo demas RICO RICO.

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Ternera con almendras Ingredientes para 6 personas: 100gr de almendras crudas Para el sofrito: 80gr de aceite 100gr de pimiento verde 300gr de cebolla 1 diente de ajo 1kg de filetes de ternera sin nervios cortados en tiras pequeñas 100gr de salsa de soja 100gr de vino blanco 400gr de agua o más …

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