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Las recetas de Fófo: Filetes de cerdo en salsa rápida

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Con esta receta de solomillo a la mostaza puedes preparar también filetes de pechuga de pollo o de lomo de cerdo.

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Para preparar estas chuletas de cerdo con piña puedes usar carne fresca o unas chuletas ahumadas (chuletas de Sajonia) que son las que puedes ver en la foto. También queda muy rica con lonchas gruesas de jamón cocido o con filetes de pollo o pavo, y perfecta con los filetes envasados del tipo 'vuelta y vuelta'.

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¿Por qué el nombre a esta receta?, pues porque está creada con un lomo de cerdo que tenía que gastar y quería hacer en salsa, echand...

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Costillas de cerdo asadas con cerveza. Receta

Receta de costillas de cerdo asadas con cerveza. Deliciosa receta con fotos y explicaciones paso a paso. Trucos para hacer receta de costillas de cerdo tiern...

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Lomo glaseado

lomo de cerdo glaseado

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Montadito de solomillo de cerdo con queso brie y pimiento /Limpiar el pimiento verde, retirar las pepitas y cortarlo en 4 trozos. Freírlo en aciete y un poco de sal gorda. Saltear los filetes de cerdo en otra sartén con una gotas de aceite. Salpimentar.☆☆

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Con esta receta de solomillo a la mostaza puedes preparar también filetes de pechuga de pollo o de lomo de cerdo.

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Solomillo de Cerdo en Salsa al Pedro Ximénez

Ingredientes para hacer Solomillo de Cerdo en Salsa Pedro Ximénez (para 4 personas): 4 solomillos de cerdo (1 por persona). Si son muy gran...

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Mi receta de flamenquines ibéricos, con filetes de cerdo ibérico, jamón, pimientos y queso. Reinventando lo tradicional.

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