Cómo marinar un costillar de ciervo. El costillar de ciervo, o lomo, es un corte del lateral de la columna del ciervo. El lomo de venado suele cortarse en filetes y asado o a la parrilla. Marinarlo le dará más sabor y tiernizará la carne. Es una práctica común marinar el lomo dos o tres veces, pero con una marinada de 12 a 24 horas conseguirá buen resultado. El venado es una carne ...

Cómo marinar un costillar de ciervo

Cómo marinar un costillar de ciervo. El costillar de ciervo, o lomo, es un corte del lateral de la columna del ciervo. El lomo de venado suele cortarse en filetes y asado o a la parrilla. Marinarlo le dará más sabor y tiernizará la carne. Es una práctica común marinar el lomo dos o tres veces, pero con una marinada de 12 a 24 horas conseguirá buen resultado. El venado es una carne ...

mixote - lleva pollo con salsa, envuelta en hojas de maguey.

Mixiote de Pollo

Glazed Pork Chops: This was really good

Glazed Pork Chops

Pan Seared Filet of Sirloin with Red Wine Sauce ~ outrageous flavor! ... #MainCourse #MainDish #Entree #Recipe #Food

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Filete de buey | Restaurante Casa Rivero en Mondariz-Balneario, Pontevedra

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En este singular local puedes encontrar la carne que quieras: armadllo, cocodrilo, venado, rana, lechón y hasta feroces filetes de león

El Mercado de San Juan: Las carnes exóticas de "Los Coyotes"

En este singular local puedes encontrar la carne que quieras: armadllo, cocodrilo, venado, rana, lechón y hasta feroces filetes de león

Honey Bourbon Steak Tips

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#CousiñoMacul #LOTA #2007 #Cabernet Sauvignon y #Merlot Valle del Maipo, #Chile 92 puntos Wine Enthusiast  "Un vino de excelencia y gran calidad." Excelente para acompañar, comidas suntuosas en base a carnes rojas asadas o estofadas. Cordero asado, carne de res  Wellington, carne de venado marinado y el jabalí, liebre, ragú de cordero, o filete de carne confitada.

#CousiñoMacul #LOTA #2007 #Cabernet Sauvignon y #Merlot Valle del Maipo, #Chile 92 puntos Wine Enthusiast "Un vino de excelencia y gran calidad." Excelente para acompañar, comidas suntuosas en base a carnes rojas asadas o estofadas. Cordero asado, carne de res Wellington, carne de venado marinado y el jabalí, liebre, ragú de cordero, o filete de carne confitada.

Receta | Lomo de venado con salsa bearnesa y patata París  -  canalcocina.es

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