Pinterest • El catálogo global de ideas

Sea Bream Rice - JAPANESE FOOD - NHK WORLD - English

Sea Bream Rice

Chef Abe Hiroki and Mixologist Gen Yamamoto of EN Japanese Brasserie - New York, NY | StarChefs.com

Yakisoba | Recetas Japonesas en español!

pin 432
heart 48

COCINA JAPONESA PARA PRINCIPIANTES. VARIEDADES DE FIDEOS

Este post es para aquellos que todavía no sabeis cuales son los diferentes tipos de fideos que se utilizan en la cocina japonesa, como son, de que están elaborados y las diferentes formas en que se...

pin 119
heart 24

Recetas Japonesas en español!: Yakisoba - Fideos japoneses

pin 60
heart 4

Guía completa de variedades y estilos de ramen japonés.

A día de hoy el ramen esta en camino de ser el plato nacional de Japón. Se abrió un museo dedicado a su historia y diferentes variedades, los fideos instantáneos fueron votados como la mayor exportación japonesa en una encuesta a nivel nacional, por delante del walkman, el karaoke o el manga y existen diferentes estilos regionales y especialidades con sopas, noodles y toppings todos diferentes dependiendo de los ingredientes y sabores locales. En este post iniciaremos un viaje por el…

pin 85
heart 16

Shoyu Ramen | Recetas Japonesas en español!

pin 62
heart 10

Shoyu Ramen | Recetas Japonesas en español!

pin 44
heart 4

Recetas Japonesas en español!: Shoyu Ramen - Sopa de fideo

pin 120
heart 20

COCINA JAPONESA PARA PRINCIPIANTES. 1. INGREDIENTES BÁSICOS

Web de recetas japonesas y fotografía gastronómica. Arte y diseño japonés. Cocina japonesa para principiantes. Utensilios e ingredientes básicos de la cocina japonesa.

pin 68
heart 16

Receta de Yakisoba - Fideos Japoneses…

pin 22
heart 1

Recetas Japonesas en español!: Fideos

pin 18
heart 1

Chicken yakisoba | Recetas Japonesas en español!

pin 110
heart 19

Sobameshi - Fideos y arroz fritos - Ingredientes: 2 cucharaditas de aceite 120g de carne de cerdo o de ternera (cortada en trozos...

pin 2
heart 1

Cocina japonesa para principiantes. Variedades de salsas japonesas I.

Dentro de la cocina japonesa existen una serie de salsas que en algunos casos son las base del plato y en otros un condimento indispensable que aporta el sabor japonés a lo que cocinamos. Comenzaremos con estas cinco que a mi parecer son de las mas comunes y las que mas nos pueden sonar, pero esta claro que hay muchas mas y las iré presentando en próximos post. Hoy comenzamos con cinco salsas: yakisoba, tonkatsu, tentsuyu, gomadare y ponzu. * Salsa yakisoba: La salsa yakisoba es…

pin 17

Fideos Japoneses con Verduritas

Soba (???) es la palabra japonesa para el trigo sarraceno (alforfón), sin embargo, se utiliza más comúnmente para referirse a los fideos finos empleados en la cocina japonesa elaborados con harina de alforfón. Se sirven fríos con una salsa o caldo en que se los sumerge, o en caldo caliente como el ramen. Por otra parte, es muy común en Japón referirse a los fideos finos como soba en contraste con los udon que son tallarines gruesos elaborados de trigo.

pin 13