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La carne estofada es un guiso muy sencillo y, además, muy económico. Se trata de guisar la carne durante un largo tiempo en un caldo aderezado con verduras y que se vuelva muy melosa. Es fácil de preparar, pero las prisas no impiden disfrutarla con frecuencia. Esta vez, te...

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de Hoy cocinamos juntos

Estofado de ternera

El estofado de ternera, es un plato tradicional que cada familia prepara con los truquillos de  su receta  pero siempre resulta rico, sencillo y muy sabroso, es fácil y sencillo  de cocinar. Con es…

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Las Recetas de MJ: ESTOFADO DE TERNERA by MARTÍN BERASATEGUI

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de Recetas de rechupete - Recetas de cocina caseras y fáciles

Guiso de ternera con patatas. Receta de la abuela

Cómo preparar esta receta típica de guiso de ternera de mi abuela Lucrecia. Un plato preparado con mimo y a fuego lento. Con paso a paso y consejos

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de Recetas de rechupete - Recetas de cocina caseras y fáciles

Fricandó de ternera. Receta catalana

Os gusta la cocina catalana? Está es una de mis recetas preferidas! Fricandó de ternera http://www.recetasderechupete.com/fricando-de-ternera-receta-catalana/12908/ #receta

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de PequeRecetas

Estofado de ternera con Thermomix

Estofado-de-ternera-con-Thermomix 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 3 tomates 30 gr. de aceite de oliva 1 trozo de carne de ternera muy tierna Sal Pimienta 500 ml. de agua 1 chorrito de vino blanco 3 patatas medianas Laurel Opcional: azafrán o colorante alimentario

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En esta receta tradicional de estofado de ternera podemos sustituir las patatas por arroz, o freírlas y añadirlas al guiso al final mezclando con la salsa, a tu gusto.

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