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Esta tortilla de berenjenas, queso y pimientos resulta ligera porque los ingredientes van salteados y no fritos. Puedes usar queso fresco o mozzarella

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de enfemenino

¿Una cena ligera para cada día de la semana? 7 recetas con menos de 300 calorías

¿Buscas ideas para preparar una cena ligera? Nosotras te proponemos 7, una para cada día de la semana.

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Quiche de espárragos, champiñón y gambas. Diez consejos para que tu quiche sea perfecta

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mis recetas dulces y saladas: las croquetas de jamón ibérico de Alberto Chicote

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Esta sopa de ajo en colorao es bastante contundente y muy sabrosa gracias al punto del tomate y el chorizo. Se puede servir acompañada de pimientos fritos. Es perfecta para comidas o cenas de invierno para entrar en calor.

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Los ajos medio fritos y el aroma de la trufa sintonizan de maravilla con el tomate. Sabor umami a lo bestia y también analogía gustativa con el carpaccio verdadero y carnívoro.

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Un truco para hacer más rápida y sencilla esta receta de calabacines rellenos de arroz y boloñesa es utilizar los vasitos de arroz para microondas que venden envasados. Lo incorporas a la boloñesa cuando ya esté terminada junto con el queso fresco.

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Bouquet Garni Recetas: Espárragos fritos con salsa de mostaza

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