ESPAGUETTI CARBONARA CON PHILADELPHIA     300g de Philadelphia Original     320g de espagueti     180g de beicon     7 yemas de huevo     aceite de oliva     sal     pimienta

Espagueti carbonara con philadelphia. Alimento Base: Philadelphia, Pon a cocer la pasta en agua con sal y un poco de aceite. Aparte, dora el beicon y añádele pimienta negra. Bate las yemas de huevo, añádeles Philadelphia y mézclalo.

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Calentar el aceite. Sofreir la cebolla y las espinacas descongeladas y escurridas. Poner la paleta mezcladora y añadir los macarrones, la crema de leche y el agua. Tapar con el cubilete hasta que hierva, después quitarlo. Dejar reposar unos minutos, mezclando de vez en cuando a velocidad 2 (sin temperatura) para que no se peguen. Finalmente añadir el queso rallado removiendo a velocidad 2 y servir.

Atrévete a probar estos macarrones con salsa hecha con espinacas, nata y un poco de queso y verás como repites. ¡Pasta y verdura para toda la familia!

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