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Un clásico que nos encanta: pechugas de pollo en escabeche

PECHUGAS DE POLLO EN ESCABECHE

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Chorizos de pollo de Marina Brito. Se procesan 1 pechuga, mas media cebolla y morron hervidos, procesar con 1cucharadita de pimenton ,1 sal,adobo para pizza,laurel, 2 dientes de ajo,1 cucharadita de te de aceite, Enrollar en film.ejarlos por lo menos 48 horas en heladera asi toman gusto. Despues se corta una punta del film y se saca con cuidado ,se pueden hacer a la parrilla ,al horno,plancha

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Cervecería López Clásico bodegón que lleva casi 70 años ofreciendo sus emblemáticas picadas y balones de cerveza tirada. Desde que fue fundada en 1943, Cervecería López se hizo conocida por la precisión y el frío justo con el que sirve los chopps (lástima que tienen sólo una marca y no hay para elegir) y por sus cortes de jamón crudo estacionado, ingrediente que nunca falta en la Picada López, que incluye, entre otras cosas, trozos de gruyere de casi 50 gramos, sopresatta…

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Salsa Vierge - La Sauce Vierge o Salsa Virgen es un aliño tibio con matices provenzales especial para pescados y mariscos, aunque combina igualmente bien con carnes como el pollo, verduras a la parrilla, pastas, etc...La base de esta salsa es el aceite de oliva, abundante aceite de oliva, el cual se aromatiza con el resto de ingredientes, siendo los más habituales el tomate, limón, ajo, albahaca, y perejil.

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Brochetas de pollo 1 pechuga de pollo grande piña fresca o congelada 1 pimiento rojo. Salsa Escabeche Sal y pimienta al gusto Corte el pollo, piña y pimiento rojo en trozos de pollo a marinar en la salsa escabeche, sal y pimienta durante al menos una hora ... cuanto más tiempo mejor. Coloque todo en los pinchos y a la parrilla

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Conserva de tomates cherry en aceite de oliva

Receta de Conserva de tomates cherry en aceite de oliva

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Berenjena. Cómo eliminar el amargor

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