El Chimichurri es una receta muy popular en países como Argentina, Uruguay y Paraguay. Se dice que llegó a America desde Europa por el Río de La Plata. Es una salsa o aderezo condimentado, picante y con mucho sabor. Se usa principalmente para acompañar un buen churrasco a la parrilla, como complemento de los choripanes o empanadas, como adobo de aves y pescados especialmente y también como aderezo de ensaladas.

Chimichurri

Deliciosa receta del Chimichurri clásico! Es una salsa o aderezo, que realza el sabor de muchos platos y un adobo maravilloso para las carnes. A disfrutar!

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Aquí tienes diferentes ideas para servir unas patatas asadas rellenas originales y bien presentadas. Una vez salida del horno tienes que hacer una hendidura con el cuchillo a lo largo de la patatas pero sin llegar a cortarlas del todo, sólo hasta la mitad más o menos. La abres un poquito con las manos, se coloca en el plato y en la abertura se coloca el relleno que hayas elegido.

Estas patatas rellenas gratinadas son muy fáciles de preparar. Pueden servirse solas como entrante o como guarnición de carnes y huevos. Aquí tienes otras ideas para rellenos:

Sigue la receta del blog CUUKING para aprovechar las sobras de pollo asado y conseguirás hacer un pastel salado frío fabuloso.

Pastel frío de pollo: receta a aprovechamiento

Seguro que más de una vez te pasa como a mi. Después de preparar un delicioso pollo al horno o unos mulsos guisados siempre se queda alg... Más

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Tomates asados con parmesano

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TRES SALSAS PARA CARNES A LA PARRILLA

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Salsa chimichurri es una receta para 2 personas, del tipo , de dificultad Fácil y lista en 10 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.     ingredientes   - 1/4 l aceite mezclado de oliva y girasol  - 1/4 l vinagre  - 1 tomate  - 3 dientes ajo  - 2 cucharadas orégano  - 2 cucharadas ají­ picante molido  - 1 cucharada perejil fresco  - 1 cucharadita de tomillo  - 1/2 cucharada comino  - pimienta  - sal

Salsa ingredientes - l aceite mezclado de oliva y girasol - l vinagre - 1 tomate - 3 dientes ajo - 2 cucharadas orégano - 2 cucharadas ají­ picante molido - 1 cucharada perejil fresco - 1 cucharadita de tomillo - cucharada comino - pimienta - sal

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Pastel frío de pollo: receta a aprovechamiento

APROVECHAMIENTO Ingred personas carne d pollo ya cocid o asad 6 rebanadas d pan d molde d mayonesa ó YOGUR GRIEGO aceitunas verdes sin hueso pimiento rojo asado. En ntro caso d lata 1 puñado d escarola Sal y pimienta

Cómo hacer salsa Alfredo •3 cucharadas de mantequilla  •2 cucharadas de aceite de oliva  •2 dientes de ajo picados  •2 tazas de crema de leche espesa  •1/4 cucharadita de pimienta  •1/2 taza de queso parmesano rallado  •3/4 taza de queso mozzarella

Cómo hacer salsa Alfredo

Si decimos salsa Alfredo, decimos fettuccine, pues tradicionalmente esta salsa se utiliza para acompañar ese tipo de pasta. De hecho, los Fettuccine Alfredo son una receta en sí misma. Sin embargo, es

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