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El kale o col rizada no es un vegetal nuevo pero sí está de moda hace poco, desde que sus propiedades fueron puestas en valor ¿Todavía no lo conoces? ¡Te contamos por qué tienes que incluirlo en tu dieta cuanto antes!

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Este plato de col con patatas y chorizo tiene varias formas de prepararse. La receta que proponemos es más ligera que otras porque es un salteado.

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Coleslaw (ensalada de repollo americana)

Coleslaw (ensalada de repollo americana) Más

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Ensalada de col INGREDIENTES: * 1/2 col o repollo * 2 zanahorias * 1 manzana * Un puñado de nueces Para el aliño: * 8 cucharadas de nata de cocina (se puede sustituir por nata agria o creme freiche) * 4 cucharadas de mayonesa * 2 cucharadas de mostaza dulce * 1 cucharilla de azúcar * 1 chorrito de vinagre * Sal y pimienta

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de Cookpad

Coleslaw (ensalada de repollo americana)

Hacerlo Ingredientes 1/2 repollo blanco 2 zanahorias 1 cebolla 1 manzana verde salsa 100 g mayonesa 50 g crema de leche 1 cda mostaza 2 cds vinagre de alcohol 1 cda azúcar sal y pimienta a gustoColeslaw (ensalada de repollo americana)

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de Nueva Salud

Ensalada de col a la americana

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Esta ensalada de col con manzana es rápida y sencilla. En la cocina alemana sustituyen el jamón cocido por salchichas de Frankfurt pasadas por la plancha y cortadas muy finas. En este caso puedes poner en el aderezo un poco de mostaza.

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