1/2 melón piel de sapo (si se usa una variedad más pequeña, uno o más) 100 gramos de queso feta 50 gramos de almendras crudas Un puñado de aceitunas negras 1/2 cebolleta 1 cucharada sopera de perejil picada con las manos 1 cucharada sopera de menta picada con las manos 2 cucharadas de vinagre de vino blanco más otro poco para la cebolleta 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta

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