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Col china con jengibre

Foto de la receta: Col china con jengibre

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La creación del Chucrut es disputada entre China y Alemania; este platillo es muy popular en el este de Europa y se presume que llegó desde China en la época de la invasión mongola. Hoy el chucrut es famoso en el mundo entero y la receta que actualmente se conoce proviene de la ciudad de Alsacia (Francia), que limita con Alemania y Polonia. La palabra deriva de “sauerkraut” (col agria en alemán) que a su vez derivó en el vocablo francés “choucroute”, nombre con el cual se popularizó.

10 recetas de comida china para preparar fácil y rápido

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Rollitos de primavera al horno

ROLLITOS DE PRIMAVERA AL HORNO Ingredientes (para 12 rollitos): 12 láminas de pasta brick 200 gr de col 120 gr de cebolleta (o cualquier otra cebolla que no pique) 40 gr. de pimiento verde 1 zanahoria grande 1 chorrito de salsa de soja Jengibre en polvo Salsa agridulce para acompañar

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A falta de Lexatín... buenas son tortas: Sopa china de col y zanahoria http://www.pinterest.com/juliaromeroamar/comida-china/

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Gyoza | Recetas Japonesas en español!

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Chow mein. La versión cantonesa incluye crujientes fideos de huevo fritos, pimiento verde, vainas de guisantes, col china, bambú, castañas de agua, gambas y tres tipos de carne: char siu (cerdo), pollo y ternera. Se acompaña de una salsa espesa.

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Estos tallarines con gambas al estilo chino se preparan al momento y llevan a tu mesa una pasta diferente, con toques asiáticos y muy sabrosa.

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Este wok de ternera con verduras es ligero y sabroso. Está listo en pocos minutos y puede prepararse también con carnes a tu gusto, cerdo, pavo o pollo.

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Esta receta de fideos de arroz salteados se puede personalizar a tu gusto. Sustituye las gambas por tiras de pollo, o añade a las verduras unos champiñones laminados, tiras de col china o unos brotes de soja.

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