Elaboración del vino hecho en casa

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Qué abuso Nos Plagiaron la Libertad!  Qué abuso Nos Plagiaron la Libertad! Por Víctor Torrealba  Pido disculpas por el alarmante nombre de este artículo pero fue lo primero que se me vino a la mente cuando ví ésta medalla. No es una pieza Venezolana es una medalla conmemorativa que ordenó acuñar la Compañía Británica Enrique Cortés & Co en 1874. Hace un par de días viendo las monedas subastadas por la Casa de Subastas Heritage Auctions me asombró ver que en el anverso de la medalla…

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RECETAS PARA ENAMORAR: QUESO FRESCO CASERO

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Ciruelas bien rojas y maduras es lo que se necesita para lograr este espléndido licor de fruta.

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Como hacer queso mascarpone.

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La salsa barbacoa es esa salsurria pringosa que nos ponen con las costillas a la barbacoa y que está tan requetebuena... Aunque hoy día parecería de origen norteamericano por lo popularísima que se ha hecho en los Estados Unidos, aparentemente procede de Europa, aunque su origen es un tanto oscuro. Sin embargo, es bien sabido que las primeras salsas barbacoa comerciales sí se empezaron a fabricar en los Estados Unidos. Ah, amigo. Pues bien, esta salsa es muy fácil de hacer en casa. Los…

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Cómo hacer pan para torrijas en casa, receta fácil explicada paso a paso. Aunque las torrijas tradicionales se suelen hacer con pan duro, también podemos hacer un pan enriquecido para unas torrijas más esponjosas, bien impregnadas, sea para hacer torrijas de leche, de vino, de chocolate, etc.

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Video 4 - Curso Elaboración Artesanal de Vino de Frutas

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Video 2 - Curso Elaboración Artesanal de Vino de Frutas

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