El guacamole, el popular dip mexicano, es una receta sobre la que parece haber falta de consenso. Tal y como ocurre con la tortilla española, del ...

Guacamole: la receta auténtica mexicana hecha por mexicanos

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Guacamole, una receta para niños ¡y adultos!

Guacamole. Cómo hacer guacamole paso a paso

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SE PROCESAN LOS GARBANZOS COCIDOS CON UNA DIENTE DE AJO ,  ESPECIAS Y ACEITE, LUEGO SE LE UNEN 2 PALTAS MADURAS, PELADAS Y SIN CAROZO, SE ...

HUMMUS CON PALTA.

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El Chimichurri es una receta muy popular en países como Argentina, Uruguay y Paraguay. Se dice que llegó a America desde Europa por el Río de La Plata. Es una salsa o aderezo condimentado, picante y con mucho sabor. Se usa principalmente para acompañar un buen churrasco a la parrilla, como complemento de los choripanes o empanadas, como adobo de aves y pescados especialmente y también como aderezo de ensal

Chimichurri

El Chimichurri es una receta muy popular en países como Argentina, Uruguay y Paraguay. Se dice que llegó a America desde Europa por el Río de La Plata. Es una salsa o aderezo condimentado, picante y con mucho sabor. Se usa principalmente para acompañar un buen churrasco a la parrilla, como complemento de los choripanes o empanadas, como adobo de aves y pescados especialmente y también como aderezo de ensal

Cuando preparo una receta tan conocida de un país que no es el mío, siempre tengo la sensación de estar haciendo lo que en muchos restaurantes extranjeros hacen con nuestras “paelas” o con nuestra “tortilla española”, tunearla vilmente para adaptarla al gusto de los paladares de las gentes de esas tierras. Por eso cuando subo...Sigue leyendo

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Una exquisita salsa para acompañar a unos buenos tacos, es esta salsa verde cremosa con una consistencia y color similar al guacamole, a diferencia de que ésta no lleva aguacate y tiene un sabor muy especial entre todas las salsas. Esta es una de las favoritas para darle sabor a los tacos al pastor. Ingredientes: 3…

Receta: Salsa Verde Taquera tipo Guacamole

Una exquisita salsa para acompañar a unos buenos tacos, es esta salsa verde cremosa con una consistencia y color similar al guacamole, a diferencia de que ésta no lleva aguacate y tiene un sabor muy especial entre todas las salsas. Esta es una de las favoritas para darle sabor a los tacos al pastor. Ingredientes: 3…

Mayonesa picante de aguacate y cilantro

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Salsa de queso, salsa de tomate mexicana y guacamole. Te apuntan las 3 recetas desde el blog EL RESTAURANTE DEL FIN DEL MUNDO.

Ándale Ignacio póngame unos nachos con todas sus salsas

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Salsa de yogurt griego y aguacate

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