Delicias de pollo al horno con Doritos. Receta de aperitivo. Pasos

Delicias de pollo al horno con Doritos. Receta de aperitivo

Delicias de pollo al horno con Doritos. Receta de aperitivo. Pasos

PASTEL DE POLLO BUENISIMO

PASTEL DE POLLO BUENISIMO

Receta de filetes de pollo a la naranja | Zenia Boulevard | Alicante | Spain

Receta de Filetes de pollo a la naranja

Receta de filetes de pollo a la naranja | Zenia Boulevard | Alicante | Spain

Pollo al horno con naranjas y cerveza.

Pollo al horno con naranjas y cerveza

Pollo al horno con naranjas y cerveza.

Pechugas de pollo con deliciosa salsa de mostaza y miel.

Pechugas de pollo con deliciosa salsa de mostaza y miel.

Unas jugosas y ricas pechugas de pollo rellenas de queso amarillo, que están envueltas en crocante tocino horneado y acompañadas de una picosita salsa de chipotle. ¡Las pechugas rellenas en salsa de chipotle son sensacionales para cualquier ocasión!

Unas jugosas y ricas pechugas de pollo rellenas de queso amarillo, que están envueltas en crocante tocino horneado y acompañadas de una picosita salsa de chipotle. ¡Las pechugas rellenas en salsa de chipotle son sensacionales para cualquier ocasión!

Delicias de pollo al horno con Doritos. Receta de aperitivo

Delicias de pollo al horno con Doritos. Receta de aperitivo

Es una receta muy sencilla que funciona sorprendentemente bien. Las piezas de pollo se rebozan primero ligeramente en harina y huevo con leche para cubrirlas después con Doritos triturados.

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

Pechuga de Pollo Rellena

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

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Rollos de pollo en salsa de champiñones

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Muslos de pollo asados a la naranja

Muslos de pollo asados a la naranja

Muslos de pollo asados a la naranja / 8 muslos de pollo. 3 naranjas. Aceite de oliva. Sal y pimienta. 2 patatas medianas. Ralladura de naranja (sin blanco). 2 cucharadas de harina floja. 2 cebollas medianas-pequeñas. 250 ml de vino blanco

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