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Decorar Tartas

de Gastronomía Vegana

Cómo hacer nata montada de coco

Para decorar tartas, cupcakes o cualquier preparación dulce (o salada) podemos utilizar diferentes tipos de toppings o frostings como nata montada de soja o de arroz, cremas, espumas, ganaches, etc. …

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Receta de Buttercream o crema de mantequilla: trucos y consejos - My Karamelli

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Cómo hacer ganaché de chocolate blanco. La cobertura denominada como ganaché es muy utilizada en el ámbito de la repostería para decorar todo tipo de postres, desde tartas hasta galletas y cupcakes. Se trata de una mezcla de origen francés,...

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Varomeando: Tarta de café irlandés

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tarta de almendra / 250 grs. de almendras. 250 grs. de azúcar. 5 huevos. La ralladura de la piel de ½ limón. ½ cucharilla de canela. Azúcar glas para decorar. Mantequilla y harina para preparar el molde

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de María Lunarillos

Buttercream de merengue suizo

El buttercream de merengue suizo es mi crema favorita para decorar cupcakes o rellenar y cubrir tartas. Este buttercream es perfecto para aquellas personas a las que el buttercream tradicional les resulta muy dulce, o no les gusta que se note el azúcar glas. Tiene una textura muy sedosa y no resulta excesivamente dulce. ¿Qué problemas podemos tener a la hora de preparar el buttercream de merengue suizo? El primero que nos encontramos es a la hora de montar el merengue. Sabremos que está ...

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Receta de glaseado para decorar galletas, tartas y pastelitos | Recetas para bebés y niños. Meriendas infantiles, desayunos, postres...

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TARTA DE MELOCOTON Y ALMENDRA (Thermomix) / 2/3 melocotones en almíbar. 200 g de mantequilla a temperatura ambiente. 200 g de almendra molida. 100 g de azúcar glas y un poquito mas para decorar. 2 cucharadas de harina. 2 huevos. mantequilla y harina para engrasar el molde

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de Gastronomía & Cía

Cómo hacer mariposas de chocolate para decorar

Mariposas de chocolate para tartas

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