Este guiso de garbanzos con calabaza es un sabor antiguo y casero, con un majado muy especial para espesar la salsa y dar el toque tradicional.

Este guiso de garbanzos con calabaza es un sabor antiguo y casero, con un majado muy especial para espesar la salsa y dar el toque tradicional.

Mas sano que las patatas fritas.  Pepino crujiente con pimienta.  Una manera de dar a comer otras verduras a tus niños.

Mas sano que las patatas fritas. Pepino crujiente con pimienta. Una manera de dar a comer otras verduras a tus niños.

Food and Cook by trotamundos » Hummus de calabaza, para dar la bienvenida al otoño!

Hummus de calabaza, para dar la bienvenida al otoño!

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Hummus de calabaza, para dar la bienvenida al otoño!

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Para hacer estas lentejas con verduras al curry puedes cambiar la variedad de verduras según tu gusto (apio, calabaza, judías verdes...). También se puede añadir patata troceada para dar más consistencia al guiso.

Para hacer estas lentejas con verduras al curry puedes cambiar la variedad de verduras según tu gusto (apio, calabaza, judías verdes...). También se puede añadir patata troceada para dar más consistencia al guiso.

Este guiso de garbanzos con calabaza es un sabor antiguo y casero, con un majado muy especial para espesar la salsa y dar el toque tradicional.

Este guiso de garbanzos con calabaza es un sabor antiguo y casero, con un majado muy especial para espesar la salsa y dar el toque tradicional.

Pasta de Calabaza con Salsa tipo Queso con Cilantro

Pasta de Calabaza con Salsa tipo Queso con Cilantro

Esta receta de potaje de garbanzos a la antigua es la que siempre se ha hecho en mi casa respetando las recetas de las abuelas. En una versión más actual aconsejamos desgrasar un poco el guiso y reducir las cantidades de morcilla y chorizo.

Esta receta de potaje de garbanzos a la antigua es la que siempre se ha hecho en mi casa respetando las recetas de las abuelas. En una versión más actual aconsejamos desgrasar un poco el guiso y reducir las cantidades de morcilla y chorizo.

Este guiso de garbanzos con calabaza es un sabor antiguo y casero, con un majado muy especial para espesar la salsa y dar el toque tradicional.

Este guiso de garbanzos con calabaza es un sabor antiguo y casero, con un majado muy especial para espesar la salsa y dar el toque tradicional.

Food and Cook by trotamundos » Hummus de calabaza, para dar la bienvenida al otoño!

Hummus de calabaza, para dar la bienvenida al otoño!

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